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스시뷔페 종결자 SOOSA 후기 맛있는 음식

얼마전에 다녀온 이랜드에서 운영하는 SOOSA (수사) 뷔페인데요.

스시&일본요리 뷔페라는 컨셉으로 운영하는 매장인데, 확실히 런칭한지 얼마 안된 브랜드답게
퀄리티와 가격 두 마리 토끼를 다 잡은 듯 합니다~!

진짜 뷔페브랜드는 초반에 고퀄리티 유지할때 빨리 다녀와야 하는듯 합니다~!

디너 19900원으로 다녀왔는데, 이정도 퀄리티에 이 가격이면 현재 운영중인 뷔페브랜드 중에 압도적 1등인듯~!

같은 그룹브랜드인 '애슐리' 는 살짝 퀄리티 면에서 떨어지는 부분이 없지않아 있는데
'수사' 는 아직 런칭 초반이라 그런지 꽤 고퀄이네요.
한 접시에 모든 스시를 담지는 못했는데요. ^^;

참치다다끼, 계란말이, 유부, 게살, 광어, 초새우, 군함말이, 새우, 연어, 송어, 우삼겹, 송이버섯 초밥 이렇게 일단 첫접시 담아왔구요~ 치즈롤도 하나 얹고 특히 사이드에 담은 연어샐러드가 생각도 안했는데 완전 꿀맛! 유자드레싱이 뿌려져 있었던것 같은데 드레싱 완전 맛있더라구요~! 초밥의 상태도 이 정도면 예식장 초밥 ~ 호텔뷔페의 중간정도 수준을 유지하는듯 합니다.

물론 이보다 저렴한 스시뷔페들이 요즘 많이 있긴한데,
몇 천원 차이에 이 정도 차이면 무조건 SOOSA 로 와야 할듯
매장내부도 번잡스럽지 않고 살짝 어두운톤으로 꽤 고급스럽게 꾸며놨더라구요.

여기는 광화문 D타워에 있는 매장인데,
새로생긴 빌딩이라 하나같이 뭔가 고급스러운 느낌
우동과 함께 기쁜마음으로 처묵처묵~ '아 만족스럽구나~!'
장류도 뭐 하나 부실한게 없네요~!

생강도 맛나고 단무지도 꼬들꼬들한게
고급일식집에서 나오는것이랑 별반 다를바 없는듯~
연어크림치즈 스시~ 사람들이 요즘 확실히 연어를 좋아하나봐요.

초밥중에 이 연어크림스시가 가장 인기메뉴더라구요~
치즈롤도 맛있구
홍합탕도 살이 실한 녀석들로만 시원하게 끓여져 있었어요.
하아~ 요 홍합살 실한것 보세요~

진짜 뷔페브랜드는 런칭초반에 입소문이 중요해서인지 상당히 잘나옵니다~ㅋㅋ

초반에 시작한 음식점은 확실히 한 번은 가봐야 해요~
(부디 요기는 이런 초심을 유지하길~ㅋㅋ)
그리고 이건 겨울메뉴로 나온 '부타노가쿠니' 라고 통삼겹조림덮밥인데

진짜 맛있어요!
 
한 입 먹어보고 '와......' 소리가 나오더라는...

그냥 이거만 단품으로 팔아도 7000~8000원 받아도 될 정도!

주문요리코너에서 주문하면 조리해서 나오는 음식인데, 돼지고기를 정말 잘 삶았고,
무랑 메추리알, 꽈리고추 전부 다 훌륭하게 간을 했더라구요.

위가 하나 라는게 아쉬운 순간...ㅠ.ㅠ

한 그릇 더 먹고 싶었는데 다른 음식들도 맛봐야 해서
아쉽게 한 그릇밖에 못먹었어요..ㅠ.ㅠ
우동면발도 탱글탱글 잘 삶았져 있구요
유부주머니들이 보글보글 끓고있길래 이것도 한 사발 떠왔는데

'하아....아니 이건 19,900원 퀄리티가 아닌데...'

일본요리점에서 2~3만원 주고 사먹는 단품요리 퀄리티!
요건 2번째 초밥접시입니다. 저 역시 연어를 조금 더 집중적으로 ㅋㅋ
무채무침이랑 날치알 마요파스타(?) 얘도 꽤 맛나더라구요.

근데 맛은 있는데 먹을만한게 넘 많아서
 이런 밀가루 음식은 딱 한 젓가락만 ㅋㅋ
이건 '하카타 명란마요밥' 이란 건데 제가 명란도 꽤 좋아하기에 한 그릇 비벼왔는데,
 이것도 그럭저럭 먹을만!

하지만 이걸 먹느니 전 위에 부타노가쿠니를 2그릇 먹겠어요~ㅋㅋ
튀김요리로는 고로케, 새우튀김, 치킨가라아게가 있었는데요
새우튀김도 어쩜 이렇게 잘튀겨냈는지 바삭한 튀김안에
살이 실한 탱글탱글한 생새우가 들어가 있어요~

 튀김 먹으면서 진심 맥주가 땡기더라는...ㅠ.ㅠ
치킨가라아게도 사진으로는 좀 그닥처럼 나왔는데, 요것도 맛있어요~!
더 이상 못먹을 것 같아서 오렌지나 먹고 그만먹자 하고서 가져온 과일.

과일은 오렌지, 파인애플, 람부탄 이렇게 3가지인데 못먹을거
여러가지 있는것 보다 질좋은애들 2~3개만 있는게 딱인듯
오렌지 집다가 눈에 들어온 '오사카 돈베야키' 라는 철판요리 -_-v

너무 맛있게 생겨서 안먹어볼수가 없어서 이것도 하나 달라고 해서 받아옴...
아...근데 너무 맛있음...ㅠ.ㅠ

얘네 적자 각오하고 일단 입소문부터 내자고 작심한듯...;;

일단 이번은 첫방문이라 먹는 순서가 조금 애매했는데
담에 오면 일단 얘부터 한 접시하고 시작해야할듯...
아무리 배가 불러도 디저트 먹을 배는 있지요.ㅋㅋ
수사에서 디저트의 백미는 바로 요 '녹차아이스크림'

거짓말 약간 보태서 하겐다즈 녹차아이스크림 수준의 퀄~!
아~~완전 찐해~! 그래 녹차아이스크림은 이래야 하는거임~
찐득한맛과 셔벗셔벗한 맛이 적당히 섞여있어요~!
케익은 얼핏보기엔 되게맛없는 예식장케익처럼 보이지만 무려 '녹차 티라미스' 입니다.

이것도 대박!

아래는 녹차쉬폰에 위에 하얀색은 차가운 크림? 아이스크림이에요.
입에 넣으면 아이스크림 케이크 같은 맛이에요~ 맛있쪙~!
이제 진짜 마지막 숟가락...캬랴멜푸딩으로 마무리~!

오늘 먹은 음식 하나도 실패없이 다 맛있다~
내가 뷔페를 좋아해서 맛있건가.. 아니면 여기가 진짜 맛있는건가..

근데 실망한 곳도 심심치않게 있으니 SOOSA 뷔페 진짜 인정.

당분간 퀄리티 떨어지기 전까지는 부지런히 다녀야겠다는 생각이 드네요 ㅋ


덧글

  • RNarsis 2015/12/01 12:58 # 답글

    올해 초 까지만 해도 정체성이 애매해 별로였는데 꽤 좋아졌네요
  • 푸른빛은하수 2015/12/09 19:58 #

    네 저는 대만족하고 왔어요~
  • 2015/12/01 13:42 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2015/12/09 19:59 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 격화 2015/12/01 15:51 # 답글

    수사의 퀄리티도 가게마다 다를껄요.
    런칭한 곳이 이랜드 외식부답게 딱 애슐리같은 시스템인 듯.
  • Excelsior 2015/12/01 16:17 # 답글

    여긴 어디 점인가요? 전 신천점 자주가는데.
  • 푸른빛은하수 2015/12/09 19:59 #

    여긴 광화문에 있는 D타워점이에요~
  • MIRIA 2015/12/01 17:03 # 답글

    퀄리티가 지점마다 다른가봐요ㅠㅠ
    전 저희동네 수사 갔다가 가격대비 별로라고 느꼈거든요.
    장어랑 몇가지가 비려서 먹다 뱉었어요;;
  • 푸른빛은하수 2015/12/09 20:00 #

    아 역시 이랜드브랜드라서 그런가봐요. 마트에 있는 애슐리랑 프리미엄 매장이 다르긴 하더라구요
  • 2015/12/01 17:30 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2015/12/09 20:00 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 2015/12/01 19:00 # 답글

    제가 갔던 곳보다 좋아보여요ㅎㅎ 여기는 어디 점이에요~?
  • 푸른빛은하수 2015/12/09 20:00 #

    여긴 광화문 D타워 점입니다~~^^
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